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微信编辑器 推广营销 快餐外卖行业如何借助新媒体运营精准引流增加收入?

快餐外卖行业如何借助新媒体运营精准引流增加收入?

365微信编辑器 2020-08-31

快餐外卖行业如何借助新媒体运营精准引流增加收入?

 

外卖运营虽然是一个系统性工程,但也不是无迹可寻,掌握一些技巧后你就会发现,经营好一家外卖店,甚至连开多家连锁店也不是没有可能。

 

  1. 品牌运营

 

市面上大多数外卖商家很容易忽视“品牌”这一概念,简单的说,品牌就是一个名字,可以用一句Slogan或者几句文案包装设计,当然你要选择一个适合的品牌调性,也可以叫做简易版的品牌定位,这里我们先不去讨论用户认知和代名词的概念,因为大部分的小餐饮经营者是没有那么大的资金去塑造品牌形象的,而调性则是根据你的用户画像决定的。

 

快餐外卖行业如何借助新媒体运营精准引流增加收入?

 

  2. 数据分析

 

数据分析是任何运营模式中最重要的一环,包括内容也特别复杂,从定位选址到研发运营,几乎所有模块都离不开数据分析。

 

 

  3. 产品研发

 

从数据维度看菜品,哪些菜品是顾客比较中意的,根据热销菜品和食材,确定研发方向。当然一些创新菜品和网红食材也可以考虑,所有菜品都需要进行用户测试,前期可以通过免费和大力优惠让用户帮忙测试,也可以让朋友帮忙测试,毕竟菜品不是所有人都喜欢的。

 

  4. 效率与速度

 

吃快餐的一般都是时间特别紧,或者图方便的,所以在宣传时要说明店铺的出餐和配送速度,包装方面也比较精简方便。

 

当餐品送达30分钟以后可以添加顾客微信,主动联系顾客,询问用餐体验,让对方给与建议并回馈优惠券等奖励。顾客拉新固然重要,用户留存更重要,可以搭建顾客社群,添加顾客微信并拉入社群,定期在群内发一些优惠券等,增加复购率。

 


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2020-08-31 16:53:08

快餐外卖行业如何借助新媒体运营精准引流增加收入?

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快餐外卖行业如何借助新媒体运营精准引流增加收入?

 

外卖运营虽然是一个系统性工程,但也不是无迹可寻,掌握一些技巧后你就会发现,经营好一家外卖店,甚至连开多家连锁店也不是没有可能。

 

  1. 品牌运营

 

市面上大多数外卖商家很容易忽视“品牌”这一概念,简单的说,品牌就是一个名字,可以用一句Slogan或者几句文案包装设计,当然你要选择一个适合的品牌调性,也可以叫做简易版的品牌定位,这里我们先不去讨论用户认知和代名词的概念,因为大部分的小餐饮经营者是没有那么大的资金去塑造品牌形象的,而调性则是根据你的用户画像决定的。

 

快餐外卖行业如何借助新媒体运营精准引流增加收入?

 

  2. 数据分析

 

数据分析是任何运营模式中最重要的一环,包括内容也特别复杂,从定位选址到研发运营,几乎所有模块都离不开数据分析。

 

 

  3. 产品研发

 

从数据维度看菜品,哪些菜品是顾客比较中意的,根据热销菜品和食材,确定研发方向。当然一些创新菜品和网红食材也可以考虑,所有菜品都需要进行用户测试,前期可以通过免费和大力优惠让用户帮忙测试,也可以让朋友帮忙测试,毕竟菜品不是所有人都喜欢的。

 

  4. 效率与速度

 

吃快餐的一般都是时间特别紧,或者图方便的,所以在宣传时要说明店铺的出餐和配送速度,包装方面也比较精简方便。

 

当餐品送达30分钟以后可以添加顾客微信,主动联系顾客,询问用餐体验,让对方给与建议并回馈优惠券等奖励。顾客拉新固然重要,用户留存更重要,可以搭建顾客社群,添加顾客微信并拉入社群,定期在群内发一些优惠券等,增加复购率。

 


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