元宵节的文化价值在于它是全民的狂欢节，人人参与，乐在其中。古代元宵节由于开禁，人流如织，男女相遇，易于产生爱情。千百年来，在元宵节上演的两情相悦的爱情故事，举不胜举。

这道菜是许多年轻人，更是小朋友们喜欢的，是叫可乐鸡翅。在家里的时候，也可以做来吃。而且在年头的时候吃，也有着很好的寓意的。翅为飞，意为来年高飞，可为定，意思是，一定，乐为快乐，意思是，一定能快乐地高飞起来。

年糕的寓意许多人不太清楚，实际上，吃年糕也是中国许多地方的习俗了。吃一碗加了其他食材的年糕，那种感觉，就如同看到了新的希望一样，甜丝丝，入口滑嫩嫩，加糖或者是枣，都能让人看到新的希望。年糕，过年好食物。

立春是“四立”之一，反映着冬春季节的更替，春生夏长秋收冬藏，立春标示着万物闭藏的冬季已过去，开始进入了风和日暖、万物生长的春季。中国传统将立春的十五天分为三候：一候东风解冻；二候蜇虫始振；三候鱼陟负冰。

元宵节习俗

情人节现已成为欧美各国青年人喜爱的节日，其他国家也已开始流行。中国将传统节日七夕节视作情人节。由于能表达共同的人类情怀，各国各地纷纷发掘了自身的“情人节”。据海外网2019年2月14日电，有美媒曝出，日本女性正在抵制本国情人节的一项独特传统。

VALENTINE‘S DAY

年年有鱼，留头留尾，一定要记得，只吃鱼身子，可以留下鱼头和鱼尾，这样，才叫年年有余。这道菜，实际上也是国外来中国做客者喜欢吃的一道。年年有余，细水长流。

立春花开，花开报春。立春是一个充满希望的节气，鸟语花香，耕耘播种。诗云：“东风带雨逐西风，大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。”立春是阳气初生之时，万物至此，渐次复苏。这时节自然界，阳和起蛰、品物皆春。

元宵节是中国的传统节日之一。元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。此外，不少地方元宵节还增加了游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。2008年6月，元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。

在情人节的习俗中，鲜花和巧克力是庆祝时必不可少的。这是男性送女性最经典的礼物，表明专一、情感和活力。玫瑰代表爱情是众所周知的，但不同的颜色、朵数的玫瑰还另有吉意。在古希腊神话中，玫瑰就是美神的化身。

舞蹈类

歌唱类

大丰收是东北的一道菜，当然别的地方也有，虽然名字一样，但做法不一样。我所知道的，一般是几种谷物炖在一起或者是煮在一起，然后再加上大肉等，就是大丰收的样子。这个菜的寓意相当美，祝福来年钱财大丰收，感情大丰收。总之，所有都大丰收。

立春是“四立”之一，反映着冬春季节的更替，春生夏长秋收冬藏，立春标示着万物闭藏的冬季已过去，开始进入了风和日暖、万物生长的春季。中国传统将立春的十五天分为三候：一候东风解冻；二候蜇虫始振；三候鱼陟负冰。

雪上项目（张家口、延庆赛区主办）：自由式滑雪、冬季两项、越野滑雪、跳台滑雪、北欧两项（越野滑雪、跳台滑雪）、无舵雪橇、有舵雪橇、钢架雪车（俯式冰橇）、单板滑雪、高山滑雪。