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而南方在立冬这天有吃肉的习惯,比如鸡鸭鱼鹅、牛羊虾蟹等。有的是为了滋补驱寒、有的是为了补充营养、还有的是因为当地一些特色美食,在这个时间段最是美味。

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我国土地广阔,南北各地饮食文化各有不同,立冬是秋季与冬季的交替之际,也叫“交子之时”,因此,每年立冬这天,北方很多地方有吃饺子的习俗。饺子馅以清淡去燥、温补驱寒为主。

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