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重阳佳节
DOUBLE NINTH
FESTIVAL

每年农历的九月初九是我国的重阳节,重阳节又叫“老人节”,尊老、敬老是中华民族的传统美德,重阳节带给我们的不仅仅是登高、赏菊的习俗。

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重阳节是中国传统的祭祖节日,祭祖是主要节日做节的一大主题。中国古代属于农耕社会,农业文明,是极其重视祖先经验的一种文明形态。中华民族自古就有礼敬祖先、慎终追远的礼俗观念,有着逢年过节祭祀祖宗的习俗,以示孝敬、不忘根本。

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复古风对撞出不一样的秋日风味

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美拉德风
Maillard wind
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重阳佳节

重阳时节,秋叶满园,菊酒散香,宜佩萸归乡,孝亲敬老。

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重阳节是中国传统的祭祖节日,祭祖是主要节日做节的一大主题。中国古代属于农耕社会,农业文明,是极其重视祖先经验的一种文明形态。中华民族自古就有礼敬祖先、慎终追远的礼俗观念,有着逢年过节祭祀祖宗的习俗,以示孝敬、不忘根本。

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DOUBLE NINTH FESTIVAL
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美拉德风
Maillard wind
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重阳节中国传统的祭祖节日中国古代属于农耕社会,农业文明,是极其重视祖先经验的一种文明形态。中华民族自古就有礼敬祖先、慎终追远的礼俗观念有着逢年过节祭祀祖宗的习俗,以示孝敬、不忘根本。

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美拉德风
夏天多巴胺
秋天美拉德
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美拉德风
Maillard wind
复古风对撞出不一样的秋日风味
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美拉德是指食物从生到熟的褐变过程,更具象的可以参考牛排煎熟过程中的颜色深浅变化,在穿搭上作为色彩灵感。

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