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先来调制一碗万能酱料，碗中放葱花、蒜末、辣椒粉、小米辣、白芝麻，酱料上热油淋出香味，倒入两勺生抽、两勺陈醋、一勺耗油、少许芝麻油搅拌均匀即可。将准备好的蔬菜、肉类等下锅煮熟，淋上料汁均匀搅拌即可。
放入喜欢的配菜切碎，放生抽、耗油、黑胡椒、盐、香油拌匀饺子皮擀薄，放上馅料包起来，平底锅刷油放入包子煎至底部金黄放入小半碗清水，盖上盖子焖至水干即可。
雪花酥制作方法
平底不粘锅开最小的火加热，放入黄油慢慢炒至融化，放入棉花糖继续翻炒至融化；
接着倒入奶粉炒20秒后关火，炒至奶粉与棉花糖完全融合后，倒入果干、干果和饼干；
继续翻炒均匀，这时候会呈现千丝万缕的状态，带上食品手套整理成方形，撒上少许奶粉，温热时切成小方块即可。
居家自制美食
煎饺
放入喜欢的配菜切碎，放生抽、耗油、黑胡椒、盐、香油拌匀饺子皮擀薄，放上馅料包起来，平底锅刷油放入包子煎至底部金黄放入小半碗清水，盖上盖子焖至水干即可。
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居家自制美食
烧仙草
雪花酥
牛柳意面
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