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在购买蔬菜时，我们就要考虑保存的问题，不要挑选那些有烂叶、破损的蔬菜，尽量挑选植株完整，形体正常的蔬菜。
保存蔬菜小妙招
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在购买蔬菜时，我们就要考虑保存的问题，不要挑选那些有烂叶、破损的蔬菜，尽量挑选植株完整，形体正常的蔬菜。
红薯削皮，切成0.5厘米左右厚片。碗中加鸡蛋、玉米淀粉，搅匀过筛后，让红薯均匀裹上面糊。放入空气炸锅180℃烤15分钟，10分钟时表面刷一层蜂蜜，继续烤5分钟即可。一口下去甜甜蜜蜜的，外皮脆脆的。
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保存蔬菜小妙招
注意蔬菜的完整性
在购买蔬菜时，我们就要考虑保存的问题，不要挑选那些有烂叶、破损的蔬菜，尽量挑选植株完整，形体正常的蔬菜。
不吃不要择洗
如果蔬菜最近一天不准备吃，那么最好不要破坏它的完整性，也不要将它外层的黄叶和脏叶弄掉，避免蔬菜内部直接接触空气。
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保存蔬菜小妙招
1. 土豆切成块，香肠切小段，加食用油、生抽、胡椒粉、烧烤粉、辣椒粉搅拌均。
2. 空气炸锅180℃，土豆烤10分钟，中间可以翻面几次，再加入香肠，再烤5-10分钟。
3. 喜欢吃焦的可以多烤一会，到点出锅，可以再撒点烧烤粉、孜然粉、辣椒粉、芝麻，更美味哦。